Тем, кому выпал злой жребий отдыхать на турбазах "Арей" и "Кристалл", нынешний год запомнится надолго. Как, впрочем, и тем, кто выписывал дутые путевки. Грызня руководителей фирмы «Чита турист» с журналистами и докучливыми жалобщиками уже порядком надоела, как и хорошая мина сотрудников фирмы при их плохой игре. Понадобилось выдержать некоторую паузу после выхода в свет нескольких публикаций о якобы мнимом (как утверждают работники фирмы) пищевом отравлении, имевшем место на турбазе "Арей", чтобы уже с железными фактами в руках поставить в этом деле победную точку. Эту публикацию вряд ли можно будет назвать стрельбой по бегущей мишени. Но стрелять, все-таки, придётся и, скорее всего, разрывными.

Журналистов часто обвиняют в том, что они спешат выдать в печать сырые материалы в погоне за сенсацией. Хорошо. В этот раз никаких сенсаций не будет - будут голые факты, чтобы тем, кому деньги мешают видеть действительность, помочь вернуть зрение. А что касается "сырости" данного материала, то он уже давно подрумянился - ведь его столько раз провернули через газеты! Можно поджарить еще, до хрустящей корочки с угольками, чтобы у тех, по чьей вине несчастные туристы отведали "котлет по-арейски", навсегда пропало желание экономить, тем болев на чьем-то здоровье. Сегодня в меню котлеты no-журналистки.

 

                                        Котлета первая:

           «Реклама, путёвки и прочие формальности»
 

 
Тем, кому выпал злой жребий отдыхать на турбазах "Арей" и "Кристалл", нынешний год запомнится надолго. Как, впрочем, и тем, кто выписывал дутые путевки. Грызня руководителей фирмы «Чита турист» с журналистами и докучливыми жалобщиками уже порядком надоела, как и хорошая мина сотрудников фирмы при их плохой игре. Понадобилось выдержать некоторую паузу после выхода в свет нескольких публикаций о якобы мнимом (как утверждают работники фирмы) пищевом отравлении, имевшем место на турбазе "Арей", чтобы уже с железными фактами в руках поставить в этом деле победную точку. Эту публикацию вряд ли можно будет назвать стрельбой по бегущей мишени. Но стрелять, все-таки, придётся и, скорее всего, разрывными.

Журналистов часто обвиняют в том, что они спешат выдать в печать сырые материалы в погоне за сенсацией. Хорошо. В этот раз никаких сенсаций не будет - будут голые факты, чтобы тем, кому деньги мешают видеть действительность, помочь вернуть зрение. А что касается "сырости" данного материала, то он уже давно подрумянился - ведь его столько раз провернули через газеты! Можно поджарить еще, до хрустящей корочки с угольками, чтобы у тех, по чьей вине несчастные туристы отведали "котлет по-арейски", навсегда пропало желание экономить, тем болев на чьем-то здоровье. Сегодня в меню котлеты no-журналистки.

Жемчужину Забайкалья рекламировали, а вернее - продавали долго и профессионально, как товар, пользующийся особым спросом. В рекламных листках фирмы даже самый взыскательный турист мог найти для себя практически все радости летнего отдыха: "...Вас ждут песчаные пляжи, спортигры, грязелечение, турпоходы. Проживание в двух-четырехместных комнатах. Трехразовое питание. Доставка на турбазу и обратно туристическим автобусом". И чуть ниже:"... Четырехразовое питание, обучение плаванию, спортивным играм, опытные педагоги (от слова "опыты, что ли?), охрана". Все очень чудненько, кроме крохотных дополнений, о которых работники фирмы в спешке просто забыли упомянуть в рекламке. Во-первых. ничего не было сказано о 50 и 70-ти рублевых таксах за въезд на территорию турбазы на собственном транспорте, причем с изъятием самодельной квитанции за узаконенный грабеж. Это грабеж, поскольку в рекламных буклетах об этом ничего сказано не было. Во-вторых, сотрудники фирмы, к сожалению, не успели вовремя (за три года) починить крыши домиков, умывальники, провести свет к туалетам, наладить или вообще снести разбитый пирс, заброшенный бар с бывшим пунктом проката, вычистить пляжи и хотя бы обновить прогнившие деревянные мостки. Хотя в сравнении с красотой и покоем природы это просто не имеет никакого значения, разве что способно причинить небольшие (не большие, а очень большие) неудобства. В-третьих, в рекламном листке забыли упомянуть о том, что лицензию фирме на грязелечение и продажу грязи по талончикам никто не выдавал. Следовательно, у фирмы не было и права заниматься этим родом "калыма": за девять дней с больного брали 250 рублей. Если посчитать, то за сезон получается очень даже неплохо Что же касается путевок, то по меньшей мере, странной выглядела их форма образца советского периода со словом "социалистический". Вероятно, и в типографии что-то забыпи ипи напутапи, а у тех, кто оформлял путевки, еще и чернила кончились - не было ни времени, ни даты заезда.

 

                            Котлета втора, с подливом:

                                   «Земля обетованная»

Для начала небольшая задачка. 9 июля из пункта «Ч» (Чита) в пункт «К» (Кристалл) прибыли автобусы с туристами общим числом в 270 человек. Вопрос: какого лешего привезли такую ораву, если турбаза была рассчитана только на 150 душ? Как ни крути, а отвечать на этот непростой вопрос придется фирме "Читатурист". Вот ее официальная версия.

С чего началась неразбериха с путевками, никто в кулуарах фирмы до сих пор не знает. Дело было так. Руководство фирмы планировало разместить во вторую детскую смену на турбазе "Кристалл" 150чеповек. 50 из которых - школа олимпийского резерва и 100 - из Ясногорска. С ясногорской профсоюзной организацией фирма заключила договор, по которому ясногорцы подрядились для своих детей отремонтировать два корпуса на 75 мест и сделать текущий ремонт столовой. Когда 9 июля на "Кристалл" прибыли автобусы с детьми, у работников базы просто ноги подкосипись.

В срочном порядке женщины принялись рубить и пилить местный бар, чтобы дети не остались на ночь на улице. Часть детей разместили в "таблетке" - игровой комнате. Разбирались позже. Оказалось, что в гости вместе с ясногорцами и олимпийцами пожаловали дети из Петровска, Хилка и Чернышевска, впрочем, их вины здесь нет. На путевках также отсутствовала дата заезда, а если и была на некоторых экземппярах, то исправленная и без печати.

На турбазе "Арей" беспорядков такого рода не было, но почему-то многие туристы были вынуждены больше суток дожидаться гарантированного путевкой домика, из которого так же по путевке прежние хозяева должны были выехать через сутки после приезда новых. Удивительно и то, что в столовой их отказывались кормить до момента заселения. Обетованная арейская земля оказалась скупой не только на манну", но и на сухую корочку.

 

                             Котлета третья, с петрушкой:

                                               «Отдых»

В рекламном прайсе указан целый перечень мероприятий - культурных, спортивных и прочих, которыми мог утешиться любой желающий. Мероприятия были, но вопрос когда, где, и в каком количестве? Если на "Кристалле" был и День Нептуна. и Праздник лесного духа Берендея, и спартакиады, то на "Арее" об этом и не слыхали. Даже на "Кристалле" не все дети могли пощипать Нептуна за бороду. Почему? Как объяснипи сотрудники фирмы, на турбазе "Кристалл" был еще и детский лагерь "Кристаллик", для которого, собственно, и были запланированы все культурные мероприятия. А на турбазе "Арей" вообще никаких мероприятий не положено, так как эта база планировалась как "учебно-тренировочный восстанови льный сбор для спортсменов из Читы и Нерюнгри. Вот такая петрушка.

 

                                        Котлета четвёртая:

                                              "Нарушения"

 

Когда речь заходит об имевших место нарушениях, сотрудники любых организаций усиленно спасают подмоченную репутацию. Вот и "Читатурист" изо всех сил пытается доказать свою невиновность. Сотрудники фирмы в частной беседе используют очень удобный прием: "А вы сами видели, трогали, щупали? Нет? Ну, так вас просто обманули!" А в качестве последнего аргумента сойдет и такая форма диалога. Но, на самом деле, нарушения были, и в огромном количестве. Начнем, пожалуй, с порога фирмы "Читатурист". Для клиентов должен быть предусмотрен утолок потребителя с исчерпывающей информацией относительно условий проживания на озере. Уголок отсутствовал. Никто не давал санкции руководству баз брать с туристов ппату за въезд на территорию базы на собственном транспорте, кроме той, что была взята за путевку. Если это не нарушение. тогда почему людям об этом ничего не было сказано? Дальше. Общее состояние обеих баз оставляет желать лучшего. Пока остановимся на "Кристалле"". Да, было отремонтировано для ясногорских детишек два корпуса за чужой счет. А как быть с корпусом № 3 - бывшим баром? "Мы же не виноваты; что Приехало столько детей!" - хором кричат сотрудники фирмы. Правильно, но дети-то тут при чем? Почему отсутствовал контроль за продажей путевок, почему путевки были советского образца?

Вот еще два нарушения. В аварийном состоянии уже несколько лет на Кристалле" стоит (держится за воздух) бывший бар и пункт проката. Есть факт - озеро подмыло берег, и постройка грозит свалиться в воду. Ну, так делайте что положено: либо снесите, либо наладьте! Зачем устраивать на турбазе палеонтологический музей? В столовой персонал ходит в грязной спецодежде с немытыми руками. Тут же, на пороге столовой, официанты курят, подсобные рабочие ходят в грязной одежде по кухне. На "Арее" в стоповой персонап вообще работал без спецовки, покуда СЭС не приехала. Дети из корпуса' № 3 были предоставлены сами себе, потому что двое молодых туристов, нанятых наспех в качестве воспитателей, естественно, не имели надлежащего опыта, да и желания Им просто предложили ставку взамен на жильё, потому что на всех мест не хватало. 0б их зарплате вообще можно помолчать - в день отъезда второй смены вожатые еще не знали, будут ли в кассе для них деньги. Договор был составлен под честное слово, без печати, с одной только росписью. Теперь о турбазе "Арей". Крыши домиков текут; только четыре домика были в нормальном состоянии Бывшая библиотека плотно села на мель - ремонт кровли и стен пока не представляется возможным, потому что постройка стоит на болоте и практически сгнила. Тоже сто лет будет стоять. Отмостки на пляже и возле домиков отсырели, кое-где прогнив. На всю базу три туалета, до которых просто физически не могли дойти руки, потому как на две базы была только одна уборщица, а базы отстоят друг от друга на расстоянии в шесть километров. Это еще не все. На умывальниках отсутствовали "барашки", вода до полудня каждый день текла ржавая, а выгребные ямы для стока воды грозили поглотить людей - настилы полностью прогнили Ни туалеты, ни умывальники не были освещены, поэтому туристы были вынуждены бегать по кустам прямо за домиками. Мусорные ящики не убирались, там жили черви, и только перед приездом СЭС всю ночь работал трактор и машины, разгребая мусорные завалы. Может, еще добавить? Давайте добавим.

 

                               Котлета пятая, добавочная:

                                  «Отравление и мистео X»

 

Когда впервые по городу пронесся слух о том, что на Арее произошло пищевое отравление, этому не поверили - "Не может быть". И господин Бирюков, генеральный директор фирмы "Читатурист", и его зам, и весь коллектив фирмы клятвенно заверяют, что ничего подобного не было. Было, и придется это доказать.

18 июля в столовой турбазы "Арей" к ужину подали котлеты. Люди обратили внимание на то, что от котлет попахивало явно не котлетами, да и вкус кушанья был на любителя. Встревоженные родители, накормившие в первую очередь своих чад, обратились к руководству столовой с просьбой объяснить происхождение ужина. Был потребован бракеражный журнал, в котором обычно врач базы ставит свою роспись, свидетельствуя тем самым о пригодности продуктов в пищу. Журнал предоставили только через час. После ужина подошли двое. Один, назовем его мистер X, дерзнул назваться заместителем генерального директора фирмы "Читатурист". Мистер X был под хорошим хмельком, чему свидетели - пятнадцать трезвых человек. Не подлежит сомнению, что состояние мистера X было вызвано адаптацией к пьянящему арейскому воздуху. Такое бывает на трезвую голову, поэтому не будем заострять внимание на данном эпизоде. Вторым гостем была женщина, как впоследствии оказалось, жена местного врача. Женщина вела себя вызывающе и грубо, пытаясь спровоцировать людей на склоку. Благо, туристы оказались грамотными - в их числе была женщина с агинской госторгинспекции и действующий технолог общественного питания. Люди на конфликт не пошли. Просто взяли одну порцию ужина и спрятали в ямке возле одного из домиков. На следующий день у многих туристов заболели животы, почти полбазы бегало в лес. Дети жаловались на боли и понос. В четыре часа вечера следующего дня одна из женщин с соседней базы связи позвонила в Улётовскую СЭС и в милицию, потому что люди видели, как во дворе стоповой рабочие грузили в бежевые Жигули" четвертой модели четыре туши говядины. Улеты не отреагировали. Тогда, в шесть часов был сделан звонок в областную СЭС главному санитарному врачу по Читинской области Милосердову Алексею Яковлевичу. Он сказал: Хорошо, я срочно высылаю к вам СЭС". И вот, что она обнаружила:

Донесение о случае пищевого отравления за номером 01-ОЦ/18-1878 от 07.08.2000г. (Приводится с сокращениями) "...19 июля 2000 года на турбазе "Арей" ООО Профсоюзов Фирма "Читатурист" зарегистрировано пищевое отравление среди отдыхающих легкой и средней степени тяжести. Заболевание протекало по типу острого гастроэнтероколита. Заболело 27 человек Расследование случая пищевого отравления проводили: ФГУ "Центр Госсанэпиднадзора в Читинской области". ГУ "Центр Госсанэпиднадзора в Улётовском районе".

Установлено: 18 июля 2000 г на ужин отдыхающим приготовлены мясные, рубленные котлеты, которые имели неприятный запах и кислый вкус. Для изготовления котлет использовалось мясо, принятое на склад от частного лица при наличии ветеринарной справки ф. № 4 с клеймом прямоугольной формы, вместо овального. Мясо до момента приготовления котлет хранилось в течение 11 часов на столе в мясном цехе при комнатной температуре. Врач турбазы "Арей" отсутствовал в период проведения бракеража блюд на ужин Столовая была недостаточно обеспечена столовой и кухонной посудой, моющими средствами, не укомплектована персоналом. Из 61 смыва в 46 выделена кишечная папочка В 4-х смывах обнаружен возбудитель заболевания".
СЭС сделала заключение о том, что турбаза "Арей" для приема детей подготовлена не была. Вот так.

 

                                           Котлета шестая:

                                                   «Враги»

 

Давно известно, что лучшая защита - нападение. Только вот непонятно для чего нападает "Читатурист"? Генеральный директор утверждает, что его сотрудники лично видели, компьютерную версию писем, опубликованных в одном из номеров газеты «Ваша реклама». Странно. Получается, туристы сговорились и за здорово живешь решили устроить господину Бирюкову суд линча, используя своих, а может, чужих детей. Это просто смешно, и будем считать, что этого никто не слышал. Господин Жеребцов Александр Евгеньевич вообще ничего не знает ни об отравлении, понимаешь, ни о беспорядке на турбазах, и пребывает в полной уверенности (или это намеренная попытка ввести в заблуждение), что на территории турбазы действовала группа "алкоголичек и наркоманок", которые и подняли всю шумиху: "Ну, пробовал я эти котлеты.

Своеобразный вкус, но есть можно" - отрезюмировал засекреченный дегустатор. Враги руководству "Читатуриста" мерещатся везде. Так бывает всегда, если кого-то боишься. Кого ипи чего боится руководство, если и помыслы и действия сотрудников фирмы были кристально чисты? Может, и в областной СЭС враги? И в прокуратуре, взявшейся за гражданские иски в отношении фирмы? Давайте тогда устроим пресс-конференцию под названием "Глаза в глаза" с туристами и теми детьми, которые под диктовку врагов писали родителям «Мама, привези мне покушать". Вот так и будем полемизировать. Только очевидно, что это будет даже не дуэль, а беспощадный расстрел. Поэтому не нужно устраивать развенчивание короля. Честнее просто извиниться  - скорее поймут! - и попытаться что-то исправить к следующему летнему сезону.

Журналисты, конечно, существа ядовитые, и, по мнению некоторых, даже вредные. Но яд, как известно, лечит многие заболевания, например, застарелую жадность до чужих грошиков. Это частный диагноз. Рядовые сотрудники фирмы делали все, что могли. И Ходаковскую Альбину Николаевну, специалиста по российскому туризму, и Зубову Галину Васильевну, преподавателя физкультуры, а по совместительству и начальника смены, и старшего прораба турбазы "Арей-Кристалл" Сергеева Виктора Дмитриевича вряд ли можно в чем-то упрекнуть. Таких рабочих пчел наберется маленький улей. Но, помилуйте, господа, почему за вами кто-то должен убирать? Задача журналиста помочь раскрыть глаза людям, но не стирать чужие пеленки - пресса не прачечная.

А напоследок вопрос: Что бы сказал генеральный директор "Читатуриста", если бы секретарь принесла ему вместо чашечки кофе немытый стакан с ополосками чая?
                        


                                                                                                           Максим Стефанович